童年摸鱼乐

童年的我，特别爱下河摸鱼。

鲫鱼和胖头鱼是最好摸的，它们都特别温顺，手触到它们时，只需顺势往泥里一按，它们就会毫无反抗，乖乖被擒。如果遇上大一点的鲤鱼，可就麻烦了，它们劲头儿大得邪乎，扑棱扑棱的，我从来就没逮住过。若是碰上鲇鱼，那家伙身子滑溜溜的，硬抓肯定不行，只有智取，用手轻轻地探到它的腮部，用力狠劲掐住不放手，才能俘获它！

记得有一次，我摸鱼竟然摸到了忘我的程度。一起摸鱼的小伙伴儿们一个一个都走光了，天也黑下来了，晚风凉飕飕的，我却忘记回家了，只管一个人顺着河道一路摸下去。母亲沿着河岸，扒拉着树条子大声喊我的乳名，边走边喊，寻了三里多地，一直喊到声嘶力竭，才找到我！当看到我时，母亲如释重负，催我赶快上岸，并给我披上长袖衫，把我的头紧紧搂在怀里，嘴里还一个劲儿叨咕：“孩子快回家！孩子快回家！”

母亲没有过多地责备我。回到家，她将我摸的鱼剖了，洗了，腌制一下，再把鱼沾上干面粉，下锅用油煎了，又放上姜丝、盐、葱花、酱油、醋，添上水，架好柴火。锅里的水很快滚沸了，再转小火炖一会儿，放上香菜，一盆鲜美的鱼汤就出锅了!我先咬一大口母亲新烙的煎饼，再喝一口酸酸鲜鲜的鱼汤，感觉肚子热乎乎的，浑身都有劲儿了。母亲微笑着，点着我沁出细密汗珠的小鼻头嗔怪道：“小馋猫！下次再也不许去河的下游摸鱼了啊，那里可有‘淹子’（深水坑），掉进去立马就没影了！”我冲她点点头，顽皮地做了个鬼脸……

如今我已离开故乡三十余载，漂泊在外，每天习惯了按部就班地上班下班，母亲也已去世多年。但每到夏日，我就会怀念童年的摸鱼乐，童年的鱼汤鲜，更怀念母亲那慈爱关切的目光！