饺子的文章
- 幸福的饺子
老公很会做饺子手工擀面,手工剁肉,佐料只要盐巴生姜大蒜,至纯至简,却鲜美至极。 老公做饺子,讲究慢工出细活。细细切肉慢慢剁,直到姜蒜如泥,方才一并放在瓷盆里。洒...
- 舌尖上的年味
过年的时候,吃成为一大主题。那些名目繁多的过年美食,洋溢着亲情,温暖、慰藉着我们的身心,令人回味无穷。 小时候过年,最难忘的是奶奶做的芙蓉饼的美味。奶奶先将准备...
- 记忆深处的年味
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年每当这句歌谣响起,心底深处的那份情愫就载着童年的记忆悄悄弥漫开来,漾满心间。 如今,那些传统的年俗成了人们遥远的回忆,年味只剩下贴...
- 回家
那天回家,距父亲出殡的日子过去了整整4个月。一进院子,熟悉的一切,浓浓的家的味道,眼前隐约呈现着父亲劳碌的身影。一进房间,看到了父亲遗像慈祥的面容,鼻子一酸,忍...
- 冬天的扉页
岁月列车悄然开过一趟趟,到达立冬站点。天地间仿佛有一双无形的手在细心揣摩制作着冬天这本厚重质朴书籍的扉页。 立冬似乎有些矛盾。北风往复几寒凉,疏木摇空半绿黄。虽...
- 立冬时节饺子香
立冬时节,田野里已几乎没有了什么农活儿,一家人也不再鸡啄米似的忙碌。于是,母亲便有空闲时间庆祝立冬节气的到来,最直接的方式,莫过于为全家人做一顿饺子。 为购到新...
- 舌尖乡愁
两年前母亲病故后,老家的一草一木让我触景生情,回老家的次数明显减少,即使老家与小城仅20公里,半个小时的车程。春天来了,野菜的香味勾起了味蕾,也勾起了乡愁。想家了...
- 家的味道
谈起饺子,实在是一种很熟悉的食物了。北方人大都喜欢吃饺子,无论多大年纪,也无论走到哪里,只要提起饺子就觉得亲切。北方人喜欢饺子,像是酒徒好饮,墨客喜吟,或许平常...
- 年的脚步
说话间,年的脚步窸窸窣窣就挪到眼皮子底下了。它是四季的酷小子,名叫冬,爱嘬起嘴吹冷风,爱伸出顽皮手,冰人的脸蛋和耳朵,就差揉一把雪塞进你的脖子里。 幸好吃过了冬...
- 奶奶的厨房
欢迎您来到主题概念餐厅奶奶的厨房。 奶奶的厨房有着上百种美味,从接地气的油炸馍片炒花生米,到让人垂涎欲滴的糖醋排骨,无一不在挑逗着你的味蕾。在奶奶的厨房,您不仅...
- 饺子就酒 越吃越有
腊月的最后几天,还有个重要的任务非我莫属:剁饺子馅。斯时,街坊门洞,处处可闻砧板声与孩子们的欢笑声,过年的氛围也就越来越浓。 过年吃饺子,是北方居民饮食里必不可...
- 记忆中的年夜饭
记得小时候,一过腊八,父亲和母亲就开始忙着准备除夕的年夜饭了。那时,我家的经济状况并不宽裕,平时是极少吃肉的。但是,过年时父亲和母亲就会想方设法地为我们准备一大...
- 过去的年
退回去几十年,在我们乡下,是不把阳历年当年的。那时,在我们的心目中,只有春节才是年。这一是与物质生活的贫困有关因为多一个节日就多一次奢侈的机会,当然更重要的还是...
- 过去的年
退回去几十年,在我们乡下,是不把阳历年当年的。那时,在我们的心目中,只有春节才是年。这一是与物质生活的贫困有关因为多一个节日就多一次奢侈的机会,当然更重要的还是...
- 饺子里的深情
今天是冬至,老妈早早就开始念叨:给你们包饺子吃。妞子却嘟囔着嘴说:外婆,我喜欢吃米饭,可不可以做米饭?我忙拉过妞子解释:冬至不吃饺子,是要冻掉耳朵的,妞子不能胡...
- 温暖冬至
又到冬至。冬至这天是要吃上几个饺子的,这是习俗,马虎不得。北方人把冬至吃饺子说成是安耳朵。 前几天母亲就打电话让冬至过去吃饺子。时光过得真快,仿佛昨儿才吃过去年...
- 冬至的饺子
我是冬至那天降生的,父母干脆给我取了乳名叫冬至。生在贫困的上世纪七十年代的农村孩子,大都营养不良,面黄肌瘦的。我也不例外,对吃饱,吃到好吃的,充满了渴望。 八岁...