麦收时节

当庞大的收割机突然在城市街头轰鸣而去的时候，方知又是一年麦收季。

记忆里的麦收是没有收割机轰鸣的，完全是传统的镰刀，这是名副其实、原汁原味儿的割麦子。

麦黄前，中原区域有个习俗，嫁出去的闺女是要回娘家走亲戚的，请村子里会做油食的人炸油果，类似今天的油条。生活相对拮据的时代，谁家支油锅是件特殊的事儿，说明要做好吃的了。大热天，烈焰舔着锅底，油在锅里翻腾着白沫。炸好的油果在小院里摆得满筐满地，孩子们看见直流口水。

这时，大人会让孩子们去河边爬柳树折枝条。小孩手脚麻利，“蹭蹭蹭”上树折一堆抱回家，大人用这些青枝条把油果串起来，十根一串。然后，两头一编，带着青柳叶的枝条瞬间成了圆圈，诱人的油果在上面很别致。在竹篮里铺上荷叶或桐叶，再层层叠满油果，最上面敷一条崭新的针织毛巾，闺女领着孩子们就去看老娘了。

这串亲戚叫走麦梢黄，是乡下人对丰收的一种庆祝与希冀。

男人们开始收拾架子车，拿出往年用的车挡头整整。女人们会把家里去年放置的生锈的镰刀翻出来，“嘶啦嘶啦”磨得锋利锃亮，随时投身金色原野。

收麦是最辛苦的时节，人一叠三折，蹲在骄阳似火的大地上挥汗如雨。拉麦子装架子车时，男人们光着膀子汗流浃背，胸前被锋利的麦芒扎得红红的一片。

妇女们会早点儿回家煮鸡蛋，烙油馍，做捞面。总之，这时节户户都会拿出最好吃的食物。

打场相对收割就显得有趣儿多了。两三头牛并排拉着石磙，在麦子上“吱溜吱溜”转圈，碾场人牵着拉牛的缰绳，扬着鞭立在场子中间吆喝，就像大将号令三军。

难忘的是蓝天白云，骄阳似火正忙碌，突然，天边雷声隆隆，乌云密布，麦民即刻乱成一锅粥。为不使即将到手的收获泡汤，男女老少抄起家伙奔跑着，呼喊着，起场，垛垛，拢粒，拼出了老命！当然，也免不了有把麦子淋到雨肚子里去的时候。

晚上，打场辛苦了半夜，大家会拿着被褥躺在麦场上睡觉。一来看着麦子防止被盗，二来晚上等风来了要扬场。天上繁星眨着眼睛，麦味儿浓香沁人心脾，一排人横在新鲜的麦草上，鼾声如雷，此起彼伏，一个比一个打得震天响，枕着丰收入梦踏实安然。

清晨，天刚蒙蒙亮，布谷鸟就“咕咕咕”开始了欢唱，棉被打上一层潮湿的水汽，大地弥漫着麦香清新，东方泛起迷人的鱼肚白。收麦人趁着凉爽，叮哩咣当拉起车子，后面跟条机灵的小狗，一天收割的大戏就又拉开帷幕。

无论如何劳累，瞅着又是一年仓满囤流，乡下人心底立马就流淌出幸福和满足，所有辛劳都显得那么微不足道。

麦收，一个令中国大地充满喜悦与希望的丰收时节。