过年的味道

作者: 一心2021年12月03日生活散文

一年忙下来,没时间吃,没时间喝,只有到了春节,才有更多的闲暇,才能一饱口福。杀鸡,宰鹅,煲汤,炖肉;泡豆嘴,长豆芽,煎豆腐,糗豆馅;摊合折,蒸年糕,包饺子,煮汤圆。各色美食,纷至沓来,祭天,祭地,祭灶王,祭祖上先人,阖家享用,款待亲朋,清香缕缕,缭绕不散。来得那样慷慨,来得那样集中,油油腻腻,吃顶了重又怀念平时的小菜,那才是过年的滋味!

“姑娘要花,小子要炮,老头要顶新毡帽,老太太要件新棉袄。”从旧时童谣中,我们可以读出,“穿新衣,戴新帽”也是过年的一种念想。为了买到合身的衣服,人们成群结对,赶年集,逛商厦,熙来攘往,摩肩接踵,从头上到脚下,从内衣到外套,上上下下,里里外外,左顾右盼,精挑细选。选款式,挑颜色,试肥瘦,谈价钱,认认真真地享受新年的甜蜜。

房前屋后,屋里屋外,犄角旮旯,拾掇了再拾掇,打扫了再打扫;窗帘门帘,床单被罩,锅碗瓢盆,洗了又洗,刷了又刷。真个是,窗明几净,赏心悦目。除旧是为了迎新,那些残的、损的、旧的,该修的修,该换的换,该添的添,新里新面,新碗新筷,新年画,新摆设——新气象,新面貌,清新怡人;迎祥光,接瑞气,满院生辉。

迎春,有锣鼓,有秧歌,有鞭炮,有焰火,有火红的灯笼,有簇新的春联,还有春节晚会、贺岁影片。从腊月二十三,一直到正月十五,红红火火,热热闹闹,既养眼又提神。春节,是一道盛宴,是物质的,也是精神的,还是文化的,那味道,经得起推敲,耐得住咀嚼,有丰厚的文化底蕴,有广博的精神内涵。生活的节奏放缓了,人们从从容容地享受新年的快乐

若是天公凑趣,不期然地来一场小雪,银装素裹,恍若仙境,那会更有味道。空气因为雪的纯净会更清新,远村因为雪的映衬会更美丽,孩子因为雪的参与会更兴奋 ——春节,也因为雪的降临,有了更多的内容,有了更多的谈资,有了更多的希冀。雪降祥瑞,来年一定会是一个丰收年景。

元宵节后,春节就落幕了。正月十五,又是一个欢乐的高潮,人们从四面八方汇聚到城里看鼓会,几十上百面大鼓,沿着街道一字排开,每面鼓都代表一个行政村,都有一个强大的演出阵容,五颜六色的服装,各式各样的旗帜,熙来攘往的人群,场面宏大,非常壮观。鼓槌翻飞,鼓声阵阵,疏淡处如潮水拍岸,繁密处似惊雷滚滚,鼓动着春天,激荡着春心。

夜幕降临,看灯会,猜灯谜,密集的人群像涌动的潮水,在五光十色的街道里流淌。体育场,公园内,焰火晚会开始了,一声炸响开一朵花,一片炸响绽一片花,花朵绽放在空中,重重叠叠,繁繁复复,朵朵都映亮人们的心头。

万紫千红,那是春天的气息。

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