蓝莓

作者: 疏泽民2022年11月02日随笔美文

起初我并不知道它的名字,以为它只是一种极常见的山果——状如豌豆,紫褐色,表面裹一层白粉,一串串挂在绿叶掩映的枝头,很不起眼。

这是一位朋友发来的微信照片。我对山果不感兴趣。朋友说,双休日,去那个农场走走,你就感兴趣了。

车行至邻县的一个镇子,窗外的田园一片嫩绿,不远处的矮山一片葱茏。车速减慢,拐了个弯,来到一拱挂满植被的寨门前。朋友说,农场到了。我们下了车,一位面相憨厚的老伯,引着我们走进去参观。

说是山,其实并不高,垂直高度也就几百米的样子。山坡上栽种了一丛丛矮墩墩的灌木,像茶树。朋友说,这就是蓝莓。令人费解的是,距蓝莓树约一米的高度,凌空拉起了塑料网,一垄垄塑料网连成片,将整个山坡罩在网下。老伯笑着解释,这是防鸟儿啄的。我来了兴致,钻进塑料网下,近距离打量这些不足一人高的植株。它们的叶片互生,像山楂,像柞树,像油茶,真的想象不出,它就是蓝莓。

没见过蓝莓树,但我吃过朋友赠送的蓝莓。有点像苦楝树果,无核,果肉细腻,甜里透着微酸,越吃越想吃。朋友说,蓝莓是杜鹃花科多年生小浆果灌木,果实中富含花青素、矿物元素等营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、软化血管、强心、抗癌、增强人体免疫力等功效,被誉为“美瞳之果”“水果皇后”——这是我对蓝莓的抽象认知。

站在蓝莓园,见我们发现新大陆似地对着蓝莓树拍照,老伯给我们讲起了这里的蓝莓。它每年春季开花,花骨朵儿像小喇叭,乳白,粉红,粉白相间,很漂亮。到了五六月,便开始结果,一串串,一挂挂,坠满了枝头。采摘时,用剪刀轻轻一夹,或用手轻轻一捋,掌心里就有一大把蓝莓。蓝莓大多现摘现卖,一时卖不完的,可以深加工,制成蓝莓酱、蓝莓罐头外销。

来到蓝莓园,虽然已错过了采摘季节,但站在高冈上俯视一坡连着一坡的蓝莓树,我的眼前还是浮现出千红万紫、莓花烂熳和硕果累累、莓香漫山的景象来,侧耳细听,似能听到蜜蜂嘤嗡的歌吟和游人采摘的呼喊。老伯介绍说,这里的蓝莓园,是扶贫项目,它帮助周边不少群众脱贫致富呢。

告别了老伯,下得山来,我们原路返回。车至路边农家乐饭店边停下,朋友跑去农家院子里,出来时手里已经提着几盒蓝莓了:我来时预订的,刚从冷库里拿出来,一人一盒。迫不及待地拆开包装,一颗颗蓝莓如玛瑙,似珍珠,挤挤挨挨的。拣一颗入嘴,细嚼慢品,口舌生津,齿颊留香。朋友打开手机前摄像头递给我:你看看。望着镜头里自己的嘴唇被染成紫色,像涂了口红,我不由嘿嘿大笑起来。

曾经产于国外的蓝莓,在我们的身边落户茁壮,我的心里乐滋滋的。

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