麦秸莛子里的岁月

老家西屋南墙上依然悬挂着大小不一的锅盖垫、笊篱等传统的生活炊用器具，每次回家过节，娘还用这些家什给我们做饭，等羊肉水饺用麦秸莛子编织的窊篦子端上桌子的时候，新年的钟声敲响了。娘用两手端着窊篦子轻轻地向上掂着里面乘着的水饺，怕热气粘到了一起。嘴里叨念着：“窊篦子用了十来年了，麻绳也快磨断了，没有你奶奶了，谁还会编织啊！”

奶奶在世的时候每年农闲时都要编织好多家什的。等麦子晾干入了仓，奶奶开始侍弄早就拣好了的麦秸莛子。选莛子也是一件技术活，每逢麦捆运到麦场里，奶奶就开始选麦秸莛子。挺脱的麦秸莛子奶奶用手一摸就能挑得出来，然后用准备好的镰刀把麦穗割断，莛子就在反复的劳作中准备好了。

选好的麦秸莛子要想颜色白皙好看是要经过加工的，要用硫黄熏，那味道是很呛鼻子的，喘不过气来。因为这种东西有污染，奶奶一般是把这道工序去掉的，奶奶说，自己的家什自己用，没有必要白白生生的，只要不害人，瓷实一点好。再就是开始压莛子了，把选好的莛子整整齐齐地放在水里，用石头压了，一天或者几天的时间，等莛子软了，拿在手里听使唤了就好了。

在传统上，编织最基本的技法，包括编辫、平纹编织、花纹编织、绞编、编帽、勒编等工艺。编辫是草编中最普遍的技法，它没有经纬之分，将麦秸、玉米皮等原料边编边搓转，编成3至7股的草辫，通常作为草篮、草帽、地席的半成品原料。奶奶编织家什是土法子，来自于传统，又不沿袭传统。等麦莛儿拿在手中，奶奶戴上老花镜，左手掐着一把麦莛儿，把一大把麦莛儿靠在膝盖上，右手灵巧地上下左右走动，一行行麦莛儿穿针走线，经纬排列，褶皱分明，像一排排七言绝句，整齐划一，平仄有韵。随着奶奶双手的舞动，一大块麦秸莛子编织的花纹向后移动，图案越来越新颖，结构越来越巧妙。在奶奶的心里，是编织一个窊篦子，还是编织一个笊篱，早就打好了腹稿，是用不着画图纸搞策划的，这就是民间工艺的奇妙之处。等家什的形状初见端倪，奶奶舞动的双手忽然在半空中画了个圆弧，麦秸莛子正好压在了最后的边沿上，不留一点痕迹。

等一切都妥当了，奶奶从蒲墩上站起来，用随身带的毛巾轻轻地打去身上的灰尘，去堂屋里喝上一舀子水，把编织的半成品在水里浸泡上半小时，用平实的器物用力把编织品熨一遍，看着高低均整了，就去把准备好的高粱莛子拿来，用早就搓好的麻绳一圈一圈地镶边，整个的家什镶完边，就可以用了。

我从老家来到城里的时候，奶奶把编织好的家什放到车上，说居家过日子，能用得着的。前几年租居民房，后来换了两次房子，奶奶用麦秸莛子编织的家什一直在厨房的角落里放着，这也是我家里最珍贵的民间工艺制品了，一件件都烙刻着历史的痕迹和美好的回忆。