忆面灯

作者: 张前2019年11月17日优美散文

童年时,过了初一,我就眼巴巴地盼望元宵节到来。我不是为了五彩的烟花,也不是为了形态各异的纸灯笼,而是为了母亲的面灯。

面灯也叫面盏,是用面粉做的形态各异的灯盏。元宵节蒸面灯,是北方的一种习俗。

小时候,母亲是我们家公认的最巧手的人,因此,每年做面灯的任务就落在她的身上。元宵节这一天,母亲先把面粉用滚水烫过,然后团成团,捏成各种形状,上笼屉旺火蒸一个多小时,一盏盏面灯就基本成型了。接下来,母亲在每盏出屉的面灯中心的小窝里,点几滴菜油,拿棉线放在里面做成一根灯芯儿,待到晚上时,这一盏盏面灯就可以点亮了。

母亲年年要做的是12盏祈雨灯。祈雨灯的做法比较简单,将面团压扁,做成一个个小碗即可。小时候,母亲常常一边做灯一边告诉我们,这些面灯,每一盏都代表了一年中的一个月份,12盏面灯代表一年12个月。母亲还说,12盏灯在蒸熟的过程中,哪盏面灯里存的蒸馏水较多,就意味着这盏面灯代表的那个月份会有较多的降水。后来我想,北方地区气候干旱,人们常为了降雨量少而发愁。人们用面灯来占卜,就是寄托了人们对来年丰收的希望。

母亲除了做祈雨灯之外,还会将面灯做成各种动物的形状,常见的有狗、鸡、鱼、龙、猪等。这样的面灯做好后,母亲会将他们摆放在不同的地方。比如,点亮的狗形面灯放在家门口,让它保家护院;点亮的鸡形面灯放在鸡栅边,祝愿家鸡不生病、多下蛋;鱼灯要放在水缸上,祝愿家庭幸福、财源顺水来;猪灯放在猪圈旁,祝愿家畜兴旺;龙灯放在粮食囤上,祝愿新的一年五谷丰登。

母亲做面灯时,我们姐妹们总是喜欢围拢在她的身边,帮着做这做那。在大家的共同努力下,不消一个时辰,面灯就蒸熟了。

面灯出锅是最让人期待的时刻。锅盖掀开的一刹那,我仿佛看到一朵朵荷花氤氲在腾腾的热气中,好比天上人间。一盏盏面灯被母亲的手从大铁锅中小心翼翼地拿出,摆放在早就准备好的方正的八仙桌上,乱花便迷醉了双眼。潮湿的气息夹杂着五谷的清香扑面而来,香了口鼻,暖了人心,让人感觉春天已不再遥远。

当然,最快乐的时光还是晚上,等祷告完毕,母亲精心制作的面灯就成了我们手中的玩具。月亮还没爬上东墙,和我一般年纪的一帮小孩,早都集中到村子南边的社场。在社场上,我们每人手里都拿着自家做的面灯。那时那刻,天上星光闪闪,地上灯盏点点,常常让我们忘记了自己是人还是神仙。

时光一年一年流逝,我们的生活一年一年地好起来。如今的元宵节,各种各样的花灯早已让我们目不暇接,舞狮子、踩高跷、耍龙灯以及各种娱乐方式,让我们眼花缭乱。面灯早已淡出人们的视线,我却怎么也忘不了童年时母亲做的那一盏盏面灯。那一段清贫却快乐的生活,是我一生中最宝贵的记忆和财富。 

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