秋生秋葵

进入秋，就是秋葵的天下了，一年四季中只有“秋”天，让秋葵的光彩，活力四射。它们有的披绿装，有的着紫袍，披挂上阵了。秋高气爽的天气，正是吃秋葵的大好季节。

菜园子里，秋葵的尖尖朝天，淡黄色的小花儿从绿叶里探出小脑袋，这个季节的秋葵占尽了风光。

秋葵，是为秋而生的。

摘几根秋葵，切成小星星的形状，绿边儿，白籽儿，丝丝缕缕的黏液，含着你侬我侬的情意。入锅大火焯一下，拍几瓣大蒜，加几勺子剁椒，在锅里翻炒，绿秋葵里衬着红剁椒，养眼又养心。

口轻的人，可以凉拌秋葵，撒上白芝麻，脆中有香，也是无上的美味。

在我们山东老家，喜欢用秋葵蘸大酱吃，把秋葵洗净，整个的焯一下，秋葵外衣的绿就更鲜亮了，在碟子里排成几列，别说是吃，光是看着就食欲大增。

最吸引人的是做秋葵茶。

邻居家的菜园子里种着十几棵秋葵，秋葵这种蔬菜有个性，在它鼓出小芽尖尖的时候，你得上心，它是急性子，急着长大，一个不留心，它就长过了头，老了，木质化了，咬不动了。那时，就只剩下一个观赏的用处了。

邻居家的秋葵多了，吃不了了，也得摘下来，顺便摘几朵小黄花，选一个晴朗的日子，把秋葵切成小星星，把小黄花和秋葵小星星放进箩筐里晾晒，随着水分一点点地蒸发，小星星的褶皱多了起来，小黄花干枯了，把它们收起来，密封，这就成了泡秋葵茶的原材料了。

取几片秋葵小星星，再加上几朵秋葵花，捏几粒枸杞子，再放入几块冰糖泡水，秋葵的绿汁渐渐染绿了水，几粒枸杞子的红飘上飘下的，恰到好处地点缀着茶壶里的江湖，忍不住喝了这杯茶，还想着下一杯。自制秋葵茶环保又清心，要是有客人来访，从瓶子里取出秋葵来泡茶，别致而趣味。

秋天是一个丰收的季节，无论多么繁忙，请多抽出时间，来欣赏秋，欣赏秋葵，享受秋葵的美，品味秋葵的美味。对于秋葵来说，一个月的时间不多，但只要你了解它，它会给你很多。