关于杀猪的文章

  • 诸肉唯有猪肉香

    六畜中,猪与人的关系最密切,缘分最深。改革开放前的漫长岁月中,猪是农家宝。诸肉唯有猪肉香! 那时养猪,主要是为积肥。俗话说,庄稼一支花,全靠肥当家,肥指的就是粪...

  • 杀年猪

    小时候,在农村,最盼望的是过年,只是兴奋;最爱看的是杀年猪,不知道害怕。 进了腊月,便天天念叨,小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;小孩儿小孩儿你别哭,过了腊八...

  • 普洱风情

    从普洱到思茅,一路上天空呈现出浅浅的粉蓝,大朵大朵的白云肆意变幻着模样。两边是陡峭斜坡状裸露的红土地,据说这种云南特有的红土地是由于地处温暖湿润的环境,土壤里的...

  • 杀年猪

    进入腊月以后,农村便陆陆续续地开始杀年猪。等选定了日子,父亲就去请来杀猪匠。等选定了日子,一大早父亲便去请来屠夫。在杀猪前,母亲先找来一个大木盆,用清水洗净,然...

  • 年猪

    前天,我欣然应朋友的邀请去他家里杀年猪,感受了那种年节的氛围,但与我记忆中的场景相去甚远了。 朋友的村庄叫大车头,只有四十多户人家,而养猪的只有两户。当杀猪时,...

  • 乡村的年味

    年迈着欢快的脚步由远而近,在我五十年的记忆里,年味最浓,印象最深的还是十年前去爱人农村老家陪公公婆婆过年。 腊月二十三是农历小年,拉开了年的序幕。看到我们回家过...

  • 乡村腊月

    一进腊月,整个村庄就被裹进浓浓的节日氛围里了。扫房子,做豆腐,蒸豆包,杀年猪、写春联、买年画、放鞭炮到处涌动着年的味道。 母亲忙碌着,把黏米面发酵,把豇豆烀成豆...

  • 年味儿

    过年的日子一天天近了。 遥居故乡的母亲,夜里打电话来,一面急切地询问我的归期,一面细细地叙说家里的近况。家中刚刚杀了年猪,二百多斤,膘肥肉实。那可是母亲辛辛苦苦...

  • 乡村杀猪饭

    进入腊月,远远地就能听见猪们撕心裂肺的哀嚎声充盈在村庄的前后。杀年猪,是山乡人家迎接新春盛宴必不可少的前奏,再吃上一顿热气腾腾的杀猪饭,年就近在眼前了。 邻村的...

  • 腊月

    寒冬,不仅是土地和作物休息的时间,也是忙碌了一年的人们回到家中,用和家人团聚犒劳自己的季节。腊月,数以亿计的中国人,从工作地踏上回家的旅程。他们带上简单的家当,...

  • 杀年猪

    在东北农村有这样一个童谣:小孩小孩你别哭,进了腊月就杀猪。在东北农村,可谓是过年时的一件大事,通过这个童谣,也可以看出人们对杀年猪的期待。 杀年猪的场面,更是欢...

  • 杀年猪

    我出生在辽南,在地图上的鸡下巴的位置。 老家有习俗,到了年冬腊月,要杀头猪,宴请亲朋到家里吃热乎的杀猪菜和烫过的白酒。吃过这一顿,年也就近了。 小的时候,我们家也...

  • 杀年猪

    小时候,在农村,最盼的是过年;最爱看的是杀年猪,不知道害怕。 进了腊月,天天念叨,小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;小孩儿小孩儿你别哭,过了腊八杀年猪。知道年...

  • 时间是把杀猪刀

    今天吃饭的时候,桌上放着热气腾腾的猪脚汤,红烧肉,还有猪耳朵,我坐下来吃着美味可口的猪肉,不知道哪根筋穿越了想起猪被屠杀的场景,我回想到猪被锋利的杀猪刀深深刺进...

  • 小街情趣

    凤凰洲上只有几千人。有人就有集市,有集市就有小街。 凤凰小街就是一个摇把形的街道。清晨,这里就热闹起来了。有挑着鸡鸭来街上的,那鸡鸭似乎知道自己的命运,格外大声...