家乡的“花花菜”

这两天，总是在抖音上看到朋友在地里挖"花花菜"的视频。看着他们尽情显摆的样子，我的思绪一下子回到了小时候，挖"花花菜"的场景至今历历在目。

"花花菜"正名叫荠菜，每年春暖花开，万物复苏时，村子四周到处一片新绿，在那绿油油的麦田中，"花花菜"也仿佛感受到了春姑娘的召唤，在麦苗的庇护下，迫不及待冒尖儿，鼓足了劲儿往上蹿，仿佛要与世人争相见面似的……那年月，"花花菜"已然成了大自然给予人们的一种恩赐，让家乡人的生活和生命得以延续……

上世纪80年代初，农村的生活依然十分艰难。粮食少，不够吃，所以各种各样的野菜也就成为人们充饥的食物，春天的"花花菜",总是会伴着老家人度过那段难熬的时光。那会儿我上小学，每逢周末中午，在暖洋洋的日头下，我便会和伙伴拿着小铲子、小笼，沿着一望无际的麦田，东瞅瞅、西瞧瞧，时而猫着腰，时而蹲着，时而跪在麦田里去挖菜，每挖到一棵都会欣喜不已、大呼小叫。说是挖菜，我们是边玩边挖，抽空就在麦田埝畔边捉迷藏、翻跟头，或者进行"老鹰抓小鸡"比赛，看谁抓得"小鸡"多。有的伙伴翻跟头翻得多，有的翻两下就直呼不行，甘拜下风。比赛赢了的小伙伴，嘴里不停地大声唱着："又是一年三月三，风筝飞满天……"似乎在向那些失败者炫耀，十分开心。大家玩累了，就躺在麦田畔休息，一字摆开，翘着二郎腿，仰望蓝天，风轻云淡，尽情呼吸着新鲜空气，那空气中夹杂着淡淡的泥土香、甜甜的麦苗香，很是舒心。趁着春光明媚好时节，大家都天马行空、争先恐后地喊着：我长大了要当老师、我长大了要当坦克兵、我长大了要当空军、我长大了要当科学家……

就这样，我们一边挖着，一边玩乐着，直至笼里放满鲜嫩的"花花菜",我们脸上都乐开了花，像打赢了一场胜仗似地往回赶，一边赶一边唱："日落西山红霞飞，战士打靶把营归把营归，胸前红花映彩霞，愉快的歌声满天飞，愉快的歌声满天飞……"

回到家，我把花花菜交给母亲，母亲麻利地择好洗净，不一会儿，香喷喷的"花花菜"烩面就上桌了。母亲将剩余的"花花菜"留到第二天，拌点面粉做成菜团子，蘸上蒜水，我们一个个吃得心满意足。整个春天，我都会到地里挖"花花菜".

又是一年春回时，在抖音和微信朋友圈，看着那些呼朋唤友结伴踏青、采得野菜盈筐的人们，我总是羡慕不已。如今，随着人们生活水平的提高，挖野菜、吃野菜不再是为了饱腹，而是吃腻了大鱼大肉想要换换口味，野菜富含多种微量元素，对于人体健康有很大的益处。

当"花花菜"的记忆被春风唤醒，当儿时的味道在记忆中翻腾，我很想去家乡的旷野走一走了，去吹吹风，看看早已解冻的溪流，踩踩松软的土地，感受春天的气息，挖一次"花花菜",找回久违的乡愁。