漫读咖啡，享受人生

倾谈生活，柴米油盐酱醋茶。而对于我俩单身来说，生活的话题更多的是爱情和梦想。爱情需要一个男人、需要一个女人，那这个男人和这个女人在一起是什么？远的不说，近的就像这咖啡豆和空气，氧化的过程兴奋、乏味！所以爱情话题，聊的多，最后记住的还是自己体验的感觉，分享不了。很多人爱谈爱情，与朋友、与家人，谈它的虚无飘渺、谈它的朴实无华、谈它的矫揉造作。可再固执的废话也改造不了别人对爱情的理解，无动于衷的分享莫名其妙的有趣。有一句名言，像爱情一样的是梦想。但梦想什么也不需要，白天可以做梦、夜晚可以做梦。在那一世流年、一路风尘里，唯有梦想不离不弃，支撑一个人走进他岁月的深处，安静着如同一朵花开。而那眷顾的年华里，深浅的年轮上，揉碎的浮藻间，有命运等待着我们，惆怅的令人徘徊、希冀的令人神往，畏惧的挣脱着。你做过这个梦，挣脱命运的桎梏，努力历历在目，你保护的纯净花园终于可以享受冬眠的快乐直到苏醒。而苏醒后，梦不再神秘，它成了生活的一部分——阅历。就如咖啡和入了牛奶，改变了它原本的颜色、稠度和味道，但却掩盖不了生活原本的苦涩和酸甜。我的咖啡时间一半在思考。

剩下一半的时间，我细细的漫读咖啡，这个时候温度刚好，浓香的味道也已经淡出。经历三年的等待开出第一朵咖啡花然后又经过四个月结出果实，一颗鼓鼓的咖啡果晒出两颗咖啡豆，再经过研磨最后冲煮，在它漫长的生命里最开心的时刻就是此时带着赞美消逝的时刻。

咖啡香味扑鼻让我不禁猜想它来自哪里，大概是海南、又或者是云南，海南的咖啡豆多是干法晒成，云南的多是湿法，我倾向于干法晒成的咖啡，干湿季明显晒成的咖啡多半会更有性格，但这也只能是一种逻辑推理。我喝的咖啡浓郁没有激情，它一定是云南的咖啡，可我很快就打消了我的想法，因为它叫“哥伦比亚咖啡“，它会是一杯纯正的“哥伦比亚咖啡”？冲煮出来的颜色并不是祖母绿一般透明，也没有红酒的韵味和令人赞赏的水果风味。但还好味道还不错，一家小店能够煮出味道这么好的咖啡也很不错。提到哥伦比亚，选择它的人大概是因为它甘甜的淡香、低调的优雅，况且少有冠以国名出品的咖啡。想到咖啡的名字，知名的像猫屎咖啡、蓝山咖啡，冠以国名的像古巴咖啡、巴西咖啡、夏威夷咖啡还有以港口命名的也门摩卡咖啡，至于花式咖啡，名字就丰富的多。这些咖啡里摩卡的名字最波折，港口如今已经被淤泥封住了，昔日的辉煌如今留名千古却不再复制，而后来又一有意义的是也门的国花被确定为咖啡，也门也是最早开始大面积种植咖啡的国家。后来咖啡成为阿拉伯半岛石油以外的第二大贸易。而咖啡从神秘的阿拉伯到遥远的欧洲，1884年在中国台湾首次种植成功，后来引入云南大理，上世纪50年代引进海南，漫长的传播过程承载了历史的变迁也记录了沧海桑田。如今，咖啡已经随处可见。

盛开在光阴里的咖啡，它不会在灯太闪、人太挤、心太迷的城市里双眼朦胧、与谁相拥，陪着它心跳的是田间的旧时光，纵使时隔境迁，它依然纯洁朴素。而我在一个寒冷的午后与它相遇，漫读它的故事，享受最长情的告白和温暖的承诺。而短暂的陪伴终将别离。陪伴我的也终将是一圈圈年轮，和那即将发生的美好。