大吉言

鸡事·起兴之法

我小时喜欢看一村的繁华和热闹，譬如斗鹌鹑，斗蟋蟀，斗羊，斗狗，斗牛。后来理想扩大，往往跟着好事者跑十几里乡路开阔世界观，用以丰富人生阅历。北中原诸多的二大爷们饿着肚子却余兴未尽。

斗鸡是常见的娱乐活动。斗中方显精神，斗时人会比鸡还急躁。

我有一玩友在开封，是省斗鸡协会成员，简称“鸡协”。我心痒了，问咋办手续？他说，鸡协会员比作协会员都难入，得靠鸡。

那时我们村里一直有个误读。譬如村谚“大公鸡，尾巴长，娶了媳妇忘了娘”。我认为这不是公鸡的错，是诗的一种写法，属于“起兴”之笔，有的村是采用“花喜鹊，尾巴长”起兴。总之无关乎鸡。

先人说鸡满怀敬意。

我姥爷说正月初七前都是“说畜日”，初一是鸡日；初二是狗日；初三是猪日；初四是羊日；初五是牛日；初六是马日。六畜排完了，才轮到初七是“人日”。

过年贴门对，我姥爷连鸡窝上都要让我贴幅红字。上书“鸡有五德”。

我姥姥早晨抽掉鸡窝的砖后，会摸一下鸡屁股，看看今天哪只母鸡嬔蛋。我姥姥说“没有鸡狗不成家”。有了这一颠扑不破的理论，每到初春，那些远村的鸡贩子来到村里，姥姥都要开始赊新年的小鸡。日子便有了寄托。

鸡史·芥末的功能

鸡在北中原分两大类，下蛋的叫鸡，小家碧玉。专门玩斗的鸡叫打鸡，脖长腿粗。

天下不是所有鸡都善斗。

中国鸡史上第一次记载斗鸡活动事件在齐鲁大地发生，《左传》这样说：“季郈之鸡斗，季氏介其鸡，郈氏为之金距，平子怒。”

《史记》记载详细：“季氏与郈氏斗鸡，季氏芥鸡翅，郈氏金距，季平子怒而侵郈氏。”

他们斗鸡要在鸡翅下面抹上芥末油，用于提高斗志或刺激对方的眼睛。有学者认为“介”是介胄之介，是为鸡戴盔上甲。有人倾向是同音之“芥”，属假借字。

我认为芥末一说显得热闹。情节里也有刺鼻气息。还有看点。庄子吊诡，认为“鸡畏狸”也，在鸡头上涂抹“狐狸膏”更有暗示作用。现在我季节性支气管炎复发每咳嗽必喝“雪梨膏”，成分里有枸橼酸，我不知“狐狸膏”所含成分。前年和南方一好事者闲相语，他说荣肌霜又称“狐狸膏”，配方起源于畲族的一种古老药膏，专治牛皮癣。不含枸橼酸。

汉代皇帝主要开展的全民运动就是斗鸡。

早先，汉高祖问他爹心情不好的原因，他爹答记者问一般自省：“平生所好，皆屠贩少年，酤酒卖饼，斗鸡蹴鞠，以此为欢。”意思是爹就喜欢斗玩，不喜欢发展建设。汉高祖的重孙刘余是汉景帝之子，不仅喜欢斗鸡，还增加了斗争范围，喜欢斗鸭，斗鹅。到汉武帝时，属鸡的汉武帝喜欢斗鸡，常邀请友好人士上观礼台一同参加观斗鸡活动，不怕劳民伤财，汉宣帝刘询是一位真正斗鸡爱好者，“亦喜游侠，斗鸡走狗”。

鸡叫·风雨如晦，鸡鸣不已

只有《诗经》里才冒出嘹亮的鸡鸣。

如今能听到鸡鸣之处多为温馨少霾之处。鸡叫之地也多为小县，小镇，小村，小胡同。

那些年我们村里无国际时差，定时是以鸡叫几遍为标准之乡村时间，然后启程者踏霜，赶路，苦旅，颠簸。乡村鸡鸣可谓“一唱启道”。后来乡村电灯光出现，慌乱里，那些鸡乱了时间概念。

我上小学时，我姐买过一本长篇小说《高玉宝》，让我粗看，有一章节叫“半夜鸡叫”，还收入语文课本。老师让我写过中心思想。是说地主周扒皮为了让长工们早一点上地干活，他提前钻到鸡窝里学鸡叫，鸡一叫长工们便得出工。这样能多干活。后来被众人设计当贼痛打一顿，惊起家中下榻的鬼子太君出来，又开枪补上伤腿，周扒皮钻到鸡窝里弄得满头鸡屎。

40多年后，有探索者对我说高玉宝的故事是编的，大自然光合感应，感受不到东方曙光隐现的信息，公鸡半夜根本不叫。有亲戚问高玉宝：“大舅，有半夜鸡叫这事吗？”高玉宝说：“咱这没有，不代表全国其他地方没有。”

我想这回答好，两千多年前，孟尝君手下人就让函谷关的公鸡拨快时针，提前了两个时差。

因为《高玉宝》题材属于“非虚构”，那个故事让周扒皮背了一辈子黑锅。一辈子的人生里都带着鸡屎的味道。

鸡屎·鸡屎白

我得了肩周炎，有让做小针刀的，有让爬墙的，有让练八段锦的。我找到工一街私家门诊胡小仙。这缘故以后交代。号脉后他说：这服药叫鸡屎白。

他说鸡屎治疗肩周炎，鸡屎白就是鸡粪上白色部分，取鸡屎、麦麸各半斤，放锅内慢火烤热，加酒精，混均匀后用布包好，敷于患处，每日一次，十天一疗程。

他学问自有传承。像他爹一样，他给我讲，《本草经疏》载：“鸡屎白，微寒。”《医林纂要》载：“鸡屎用雄者，取其降浊气，燥脾湿，酒和鸡屎白酒饮之，瘀即散而筋骨续矣。”他说后一种疗效更好，起笔，要开药方。

我说这不是让我吃鸡屎？你改个其他方子吧，你不说我还吃，你一说我就不吃了，加蜜也不吃。

我喜欢我姥姥说的“眼不见为净”格言。

鸡食·传说的暗示

那一天，我和姥爷搓麻绳，一掌绳索在空中纠缠。姥爷问：“你知道公鸡寨吧。”公鸡寨是我们邻村。

我说知道，前年我还偷过那村一捆豆秸，差一点被村西头老田家的狗咬住腿。

我姥爷说，公鸡寨的狗倒不厉害，厉害的是鸡。老田一家的人没在大伙食堂那些年饿死，得益一只公鸡。

下面故事开始虚幻生成。

话说村里人都饿死得差不多了，这一天从上道口的路上走来一个孩子，额头上有一块鸡冠红。这红孩子非要认给老田他爹大老田当干儿子或者干孙子也可以。大老田暗笑，识破这精孩子的阴谋，这年头你不就是想吃一口饭吗？

那准干儿子说，你不认我只要留我住下就行，大老田说我家还吃不饱呢，你就在院里那堆柴火里睡吧，那里暖和。

以后那孩子鸡叫头遍天不亮出来，晚上鸡回窝才返回，身上口袋里带来的都是粮食，大豆，玉蜀黍，高粱，谷子，黑豆，豇豆，绿豆，有的还黏着鸡毛。大老田奇怪，这年头咋还有粮食？你去道口镇了？

红孩子咯咯笑了，说，爹，我是一个村一个村飞的，一天飞二十个村，都快使死了还没飞到道口。

说得大老田也笑了。反正有粮食下锅就行。大老田一家人就靠这孩子捡来的粮食度日，没有饿死。

快到春节了，那红孩子对大老田说，爹，我病了，全身没有力气，两只胳膊都抬不动。大老田知道这孩子是累倒了，就说，熬一锅葱胡子醋热水喝，发发汗睡吧。

夜半，大老田给孩子去掖被子时，朦朦胧胧，孩子额头上那块红像鸡冠，又一摸，身上都是毛茸茸的，黑夜里，鸡翎闪着蓝光。

40多年过去。亲情，友情，爱情，大体一样，走着走着就散了。这是我听到的北中原最好的鸡的人道主义故事。