想起广州的吃

作者: 赵波2021年08月30日生活随笔

想广州的吃不如说是想起广州那些好吃的朋友。我为了宣传新书在外面走了两个多月,一个星期换一个城市。其中从厦门到深圳,活动完了再去广州。

广州,我住在活动所在地古粤东山青年活动中心,它是一家青年旅馆和影音厅楼上老天堂酒吧结合在一起的,空间不大,但是内容丰富。

我体验了一周的活动中心的生活,非常喜欢女主人惠子和女当家能干的小米。惠子在她的荔枝电台节目中上传了某天晚上和我在楼上现场采录的节目,据说当天推到首页点击量就近万,她七岁的女儿是我看见过的和常州干女儿可可一样可爱精灵一般的女孩。

那段时间我和员工们一起吃着阿姨做的可口饭菜,睡觉的时候爬到二楼的榻榻米,一楼散放着行李箱什么的,还有可以让我工作起来的沙发和小柜子。卫生间在旁边,公用淋浴,很居家的一个地方,小小的,但五脏俱全,七天就让我回到年轻的岁月里,在欧洲做背包客的时期。

在东山,小米带我四处溜达,吃到了最好吃的虾肉云吞,还有好喝的红豆薏仁水。

感谢《新周刊》的创办人封新城为我请来了女主编陈艳涛女士,她做嘉宾坐第一个,立刻为我们6月30日在古粤东山下午的分享活动开了好头,因为她用另外一种眼光,来看我和另两位嘉宾作家侯虹斌和黄佟佟所代表的三种风格,一番评述非常有意思。南方报业出来的虹斌和娱记多年精彩文章不断特别会启发人的佟佟,她们的发言则让我想到很多。广州分享会大概是最八卦的一场了,有我的,也有我们眼中别人的,说的时候畅快,坦荡,似乎没有什么可以遮掩的东西。

除了嘉宾,让我印象很深的朋友是做粤剧经纪的斌和假行僧网站的美女妹妹素猫,都是联系了很多年初次相见。

斌在后来的一天又做司机带我去看了西关的风景,吃了特色小吃,因为住在东山,这样,东山少爷、西关美女几乎就全见到了。那天再接上佟佟,我们还开了很久的路,在机场那边的花莲别墅区拜访了我的偶像,多年前的老友黄爱东西。分享会前,我刚到广州,东西就找到一篇十四年前我出版第一本长篇小说《混合起司》的时候她给我写的文章。这么多年过去了,我还在写书,她也还在写专栏,住在远离闹市的地方过自己的生活,看到她的家,看她抽着烟,说很多生物和人的各种特性,我内心都会感动,感动于她对女人的好。她身上有巫女的气质,而且心胸宽广。我很爱她。广州让我开心的除了活动顺利开展,再就是在东西家里度过的那一个下午和晚上,一起去采树上外表色情粉粉艳艳的水果莲雾,她带我在院子里转悠看各种各样她种的树开的花,晚上一起在家里吃的那一餐广州味道浓郁的晚餐。还有我们仨写作女人互送的书,相互赠送的话。佟佟有时候接到家里催她回家的电话时突然失魂落魄的表情。一切都是可爱的。

说到在广州友人家里吃的饭,不得不提曾无艳,这位以前《希望》杂志的资深编辑,不但替我找到了失散多年的最早发表我随笔的《黄金时代》杂志以前的编辑伍春明(现已定居新西兰),还让我在一个中午到她家见识了她和她的一堆吃货朋友的家中聚餐。

我推门进去的时候,主人正在厨房大汗淋漓地做菜,从炒粉、炒海鲜、炒猪肝、鱼片粥、家常炒肉到各种我说不上来的酱,摆了满满一桌。主人还在厨房忙乎,而我们这些客人就围着客厅的长条桌不停地吃、不停地说,还不停地拍照发微博。好吃的人记性是不是很差,所以怕吃了会忘,才不停地拍,让镜头记下自己都吃了些什么好吃的,以后在饥肠辘辘的日子可以用镜头来回味。

曾无艳家最大的好处是一楼的无敌露台,饭后恰好下了一阵大雨,雨停以后空气阴凉,我们吃饱喝足坐到露台上喝茶,住在旁边的摄影师曾忆城带着小女儿也过来,还有美女小丫和幸福的师奶coco,杨莹,那天聊天很愉快,曾无艳的女儿送了我一块上面印着巨蟹座的普洱茶,耳边听着很美的小提琴协奏曲。这样的广州生活其实和南京很像,接地气又闲散,有时是某人谈论基督教在无助时给她的心灵指引,还有人想写一本关于单亲妈妈的书。师奶交流一下做甜品的经验心得或互相夸赞对方的老公样子长得帅。

经过年轻时的折腾,广州的朋友们各自回到了一种真正的生活之中,不再为工作耗尽心血,而更多地只是为了让自己和家人开心,真正地简单生活着,未来的日子共祈平安健康。

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