回忆儿时过年

作者: 段新民2022年05月22日心情日志

除夕那天,上午大人们带着孩子去找识字的先生写对联。村中识字人少,对联写都写不过来。讲究的人家,要找回乡过年的公家人写,贴在门上,词儿又好,字儿又像书法。不太讲究的,让自个家的孩子写几个字。

除夕中午,母亲要蒸莜面。过年蒸莜面,据说是蒸蒸日上、悠悠顺顺之意。用石板推出栲栳栳,筒状的,置入笼中,再捏点菜馅角子(饺子),放点土豆片,锅底蒸一碗肥羊肉。待蒸熟后,打开锅盖,莜面的面香味,羊肉的肉香味,溢满整个屋子。将羊肉佐以醋、盐等调料,蘸上莜面吃。大家围坐在一起,热气腾腾,其乐融融。

除夕晚上,一家人首先忙做饭。包饺子的,做烧肉、丸子的,摆满一桌。饺子当中,事先还要放入几枚硬币,谁吃出来,预示着来年要发财。吃完饭,便去烧塔塔火(用黑炭垒成的小塔),火苗越大,说明来年越旺。接着便是燃放爆竹,一直要响到深夜。

除夕夜是不睡觉的,叫守岁数。大人们聚在一起聊天,小孩们玩着游戏。那时候没有电视,更没有春晚看。

大年初一,天还没有放晴,就听见满大街人声嘈杂,原来是开始拜年了。大人领着小孩,到本族的长辈家中,一见面,说:过年好,给您老人家拜年了!长辈笑盈盈地从炕上的枕头下面拿出几毛钱来,或者从香烟盒内取出一根烟递过去,算是回礼。这一天,全村上下最和谐、最讲仁义道德。

过年,是小时候最期待的。回乡过年,那更是久居城里的人最盼望的。因为,乡村的年,别有一番风味。

欢迎投稿,注册登录 [已登录? 马上投稿]

阅读评论你的评论是对作者最大的支持!

相关文章

好文章