草潭的魅力

作者: 黄明聪2022年07月18日美文阅读

若干年前,这里还是一片汪洋大海,如今沧海变成了桑田,也成了北部湾畔著名的粮仓。这里是遂溪草潭,北部湾畔的一个海边小镇。

海边的土地由于土壤中含有丰富的腐殖物,肥力充足,所产的稻米、番薯、花生远近闻名,下六番薯还成功地注册了国家地理标志农产品的商标。

我们走进“忠保生态农场”。主人符老板首先把我们引向他承包的几百亩稻田和薯地,我们跟着符老板走在不规则的田垄上,他一边给我们介绍水稻的品种,一边给我们讲述水稻的生长过程,我们对水稻短暂而辉煌的生命感到敬畏,更对培育和种植水稻的人肃然起敬。

正是水稻抽穗期,和风过处稻穗就像含羞的孕妇低垂着头;举目田野一片静谧,忽而从稻田中央飞过一群鹭鸟,此时此景使我不禁起唐代诗人韦庄的名诗《稻田》来:“绿波春浪满前陂,极目连云罢亚肥。更被鹭鹚千点雪,破烟来入画中飞”。

在稻田的另一侧,是一畦畦碧绿无垠的番薯地,符老板介绍说,下六番薯之所以驰名,源于它特殊的土质,加上科学的管理;下六番薯最大的种植特点就是不施用化学肥,而是施用农家肥,因而这种原生态的产品大受欢迎。

符老板叫人挖了几大箩筐,一部分熟煮,另一部分让我们带回去分给亲友品尝。当煮熟的番薯端上来,一阵阵香喷喷的味道扑面而来,个个唾涎直流。一试,味道极爽!它不但香滑可口,而且更有一种清香诱人的味道。当中有一位被誉为“美食家”的女士吃了不禁连声赞叹:“番薯我吃得多了,本地的甚至外省的驰名品种都吃过,但没有一种比得上它,下六番薯的确名不虚传!”站在旁边的符老板接着说:“下六除了番薯出名之外,沙虫也是一个拳头产品。”

于是我们又驱车前往南洪村海边。这时已过晌午,太阳不增加它的威力,热烈地烤炙着大地。我们到达海边时,只见一群群村妇举锄弯腰,动作敏捷而果断。我走近一位阿婶,问她一天能挖多少斤沙虫并能赚到多少钱?她毫不隐瞒地说:“十斤八斤总有吧,一天赚它几百元不成问题。”我暗暗地羡慕她们的收入,但“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”啊。

那天,一群来自湛江市区的自驾游客,也是来观赏挖沙虫的。其中一位李先生激动地说:“下六沙虫久负盛名,但百闻不如一见,这么好的原生态难怪出产优质的物产。这里沙细海肥又无污染,所产的沙虫自然比其他地方的肥美;沙虫甜润可口,又有药用价值,制成干品更受欢迎,是送客馈赠亲友的佳品。”他们每人都购买一些活沙虫带回去。

不知不觉中太阳偏西了,我们不得不跟符老板道别。返程时有人觉得游兴未尽,建议取道去参观草潭渔港。大约半小时,我们就到了草潭渔港,在渔港码头,我被眼前的景色迷住了:只见码头上车来人往,机声隆隆,帆影点点。一了解才知道,现在正进行的是草潭渔港升级工程,这是省海洋渔业厅的立项工程,投资近亿元,现已进入尾声。一个集避风兼贸易的现代化渔港很快就呼之欲出了,届时草潭将成为北部湾沿岸一个明星镇。为此,草潭镇政府在加快镇容镇貌提质工程的同时,又集资数百万元兴建了一个休闲场所名——平安广场。入夜,这里人山人海,群众都说:“草潭的夜晚就像县城的那样美丽动人!”

参观完渔港码头已是夕阳西下时分,举目远眺,倏然发现草潭渔港缓缓地融入北部湾的落日之中,恍如临盘的婴儿一样壮美。

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