桑葚熟了

周日，女儿把小外孙女带出去了，我和老伴没事就想着到郊外转转。我们乘上21路车向南行驶，出了市区约有五六公里路便下车步行。刚拐进一条小路，见路边一棵碗口粗细的桑树枝叶繁茂，再细看时，那些宽大的桑叶下面长着一颗颗硕大的桑葚。许多乌黑透亮的桑葚已经熟透了，煞是诱人。

看到这些熟透的桑葚，老伴高兴地说，桑葚熟了怎么没人采摘呀？我向四周看了看，这儿离最近的村庄也有一二百米，谁到这儿来采摘呢。村上的人上班的上班，上学的上学，谁有空闲时间来忙这些东西？老伴伸手采摘了一颗放入嘴里，品品后说，真甜。我说，我们采一些吧。老伴有点胆怯，怕是人家种植的被人家说。我指指周围说，你看离村庄这么远，谁来种植的呢？再说了，这路边上的树木本来就是自然生长的，你看这桑树长得这么大且弯弯曲曲，有人管理过吗？我掏出塑料袋，开始采摘起来。老伴看我采摘，她也帮着采摘起来。

桑葚我们老家叫桑果，早几天，晚报上还专门报道了句容茅山有承包户，种植了千亩桑树，除搞观光旅游外，每年的桑果造酒也是一笔可观的收入。现在生活条件好了，人们对生活的质量要求也在提高。桑葚的营养价值和药用价值，越来越被人们重视。市面上的一斤桑葚也要十多元，比一般的苹果还贵，尽管这样还是引来不少的食客。眼下这些青中夹白、红中带紫、紫中带黑、紫黑透亮密密麻麻的桑葚早已把我的注意力吸引了，我怎么可能会放过嘴边的美味？我采了几颗放进嘴里品尝，感觉真甜，汁水很多，非常鲜美。我美滋滋地品尝着鲜嫩的桑葚，不由地想起儿时，我和顽皮的伙伴们嬉闹在桑葚树下，儿时的快乐时光又浮现在眼前。

我的老家在那小山村里，养蚕是一大经济收入来源。每年三月末，桑叶开始张开笑脸，村民们就小心翼翼地侍候起软绵绵的蚕宝宝了。谷雨过后，当金灿灿的油菜花凋谢时，正是桑葚成熟的季节，也是我们玩伴欢乐之时。当青色的桑葚被阳光涂满鲜艳的胭脂，再经过清风细雨的滋润，乌紫透黑诱人的桑葚夹在绿叶间实是抢眼，这时的树下，我们一张张的小脸满是喜悦。有时我们也钻进桑树林，寻找哪个最大最紫，哪个就是我们的囊中之物了，变成我们嘴里的甜蜜美味。不一会儿，个个小嘴就如戏剧里涂着乌紫色的油彩。熟透的桑葚汁水多，娇嫩柔软。有时候，我们玩心骤起，趁伙伴不注意，就会用满是桑葚汁水的小手猛地往他脸上一抹，把伙伴弄成个大花脸，于是大伙儿你来我往地轮番攻击对方的身上脸上，顷刻间，桑树林里留下了一片嬉闹声与欢笑声。

儿时，常听老人们说桑葚既可以吃，又可以作药。桑葚味甘酸，是滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，对于治疗贫血、高血压、神经衰弱等病症具有辅助功效。现代人们生活条件好了，讲究生活质量，有一些人家开始自造桑葚酒。家用桑葚酒的制作并不复杂，首先将桑葚洗净，晾干；取干净容器，放进桑葚，加入适量柠檬汁，再加入糖、蜂蜜和白酒，然后密封，放在阴暗通风处。待3个月后用纱布过滤，移入另一容器即可饮用。

桑葚的味道，是故乡味道，也是童年的味道。如今，故乡的那一片片桑树林，又该是桑葚挂满身的时候了。今天，我和老伴碰到这棵桑树，又把我带到童年挂满桑葚的枝头上，想起那酸甜味儿，儿时的温馨和欢乐又回到身边了。