城市内的小吃

作者: 紫玲珑 [文集]2016年03月12日心情随笔

美好感觉要在琐碎的生活中才能体会,尤其是美食。对于一个想遍尝天下美食的人来讲,每到一个城市,走街串巷,追寻美食小吃的足迹是我必做的。

建新园就是昆明当地的司机师傅推荐的,这是一个百年老店,国有企业,店面狭小,屋内拥挤地摆放着餐桌板凳,门口排着长长的队伍,有人还因为没有位置蹲在马路边上捧着碗大朵快颐。他们家久负盛名的就是传统风味的过桥米线,料足味重,好吃得不得了。

具体位置我不知道,但建新园旁边就是一个小吃一条街。包烧罗非鱼一定要尝尝,将鱼用各种密制调料腌制,用芭蕉叶包起来,放到火上烤熟,鱼肉的香味混合着佐料的香,远远闻到就已经香气四溢了,成品更是色泽鲜亮,引人食欲,肠胃连带得口中津液都异常活跃起来,吃起来麻辣爽口,奇香独秀。菠萝饭也是必点的特色,郑州虽然也有,但总觉得不如当地的做得好,紫色的米粒晶莹剔透,星星点点的加夹着碎菠萝粒,色泽润泽,吃一口,浓郁的菠萝香气溢满整个口腔,甜中带着酸,绵软清香。

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