关于荠菜的文章

羊年腊月十五前后，江南遭遇极端气候，千里冰封，万里雪飘，大地肃杀，草木凋零。猴年一到，气温立马飙升，气象意义上的春天说来就来，着实令人惊讶。可是，更惊讶的是，荠...

一场春雨过后，风和日暖，正是挖野菜的好时候。 众野菜中，荠菜当属上品。小时候挖荠菜，喜欢在村里的稻场边缘上挖。经过一冬的冰冻，闲置的稻场又松又软，谷麦的糠灰早沤...

在城里过完了正月十五，我们陪着家里的两位老人回到了乡下的老家。农村人只要不出正月，过年期间没有走到的人家还得走，说是不出正月都算年里头。所以虽然过了十五，我们该...

心安寺附近的那一片山，野樱桃花、野玉兰花，灿烂得如美人头上的珠花。野菜没采到几两，遇到一群羊，一只小羊在吃奶，牧羊犬懒洋洋地趴在稻田里晒太阳。我也跑过去和它们一...

春天万物复苏，微凉的晨风轻轻拂面，可爱的鸟儿在枝头婉转歌唱。在这大好春光里，俯仰之间满是清新，呼吸之余顿觉鲜活。在外出踏青、运动，尽情舒展身体之余，沉寂了一个冬...

田野里的冻土刚消融，温暖的春风跟着就刮了过来。遇到好年景，还会淅淅沥沥下几场春雨。这时，岗坡上、田埂上、梨树下，便会拱出一片片绿绒绒的荠菜芽来。过个三五日，细嫩...

雨水节气里的皖南，果然雨水丰沛。淅淅沥沥的春雨，像一场欲罢不能的恋爱，没有噼里啪啦的电闪雷鸣，只有不温不火的缠绵。随着雨水的深入，气温也降了几度。倒春寒虽没有严...

阳春三月，万物勃发，田间地头，各种野菜生长。以前人们挖野菜吃，是因为粮食短缺，而现在则是吃个新鲜，换个口味，因而采野菜也成了人们放松休闲的一种方式。 选个阳光明...

年近了，同事间聊到与年有关的话题多了起来。毕竟是饮食男女，不觉中就聊到了吃，出乎意料的是，就连年纪最轻的吃货小杨也认为，现在吃什么都觉得淡，都觉得没味道。虽然嗜...

春天是一个美好的季节，万物复苏，欣欣向荣，田间溪边绿意盈盈，野菜野花适时地活泛过来。田埂上，一株荠菜开着小朵的白花。春天，可以吃的东西很多，榆钱糕、槐花饭、炒蕨...

雪羞答答地来了，似乎不忍心打破故乡水晶般的世界，只在枯草上、屋檐下留下一些淘气的笑脸，而油菜、小麦田里，虽然也有些零星的雪意，但是它似乎是来和我们捉迷藏的，躲在...

大半个冬天，阴雨绵绵，那些厚厚的冬装静静躺在衣柜里，如果它们也会说话，一定满口都是对春秋装的羡慕嫉妒恨吧！嘿嘿！ 好不容易，于昨日午后，云层里透出几缕可爱的阳光...

荠菜，虽是野菜，但我对它情有独钟。一年四季，花开花落，一茬一茬地生长，田边地头都有它的踪影。我常常追寻它来到原野土埂，剜得一篮，携之同归。一阵忙碌后，清香四溢的...

初春的田野春光融融，路边的野草和田间的植物都迫不及待地往上蹿。每当这个时节，野菜也跑到集市上凑热闹。 野菜，是相对于家菜而言，其实家菜的前身也是野菜。小时候，整...

乡间的春日是别有一番趣味的，一切仿若刚刚睡醒一般。那种湿润带着泥土芳香的气息，一丝一缕弥漫在每个乡村人的心间。走在小路上，视野所到之处皆是风景，如身临油画中。没...

不久前的一个星期天。夫人从菜场上买回了馄饨皮子、荠菜和肉末，那在塑料薄膜蓬里长出来的荠菜，鲜得碧绿肥嫩。将荠菜洗净切碎与肉末搅拌成馅，然后，大家齐动手包馄饨，很...