一锅乱炖

教师节的前一天下午，快要放学的时候，教务主任找到我，说六年级的几个学生叫老师们吃饭，目的是庆祝教师节。我有点纳闷：农村里的孩子，六年级娃娃都是十一二岁，没有大人的操持，他们能做出什么样的饭呢？我原本不想去，可是学校里只有六个老师，我如果不去，同事们觉着失落，学生们也觉着不完全，为了顾大局，我还是跟着去了。

六年级只有十个学生，聚餐的地点选在王杰家里。我没有给六年级代课，王杰家也没有去过，只知道这个娃娃好像头脑里面有病，动不动就眩晕。王杰家在新农村，房屋是统一规划修建的，整齐时尚。

我们走进王杰家的时候，上房里没有人，我们到灶屋里去查看，六年级的娃娃都拥挤在灶屋里，两个女生一个在切洋芋片一个在洗菜，几个男生有的在剥葱，有的在刮洋芋皮，更多的在东抓西抓，瞎忙着。看到这幅情景，我转身就出了大门：家里没有大人，几个娃娃在折腾，我们几个老师如果等着吃了这顿饭，不要说要等多少时间，就是从心理上来说，这顿饭吃的真是不应该。

就在我和另一个老师走出大门不远时，教务主任领了几个学生追了出来，说是我这样走了会伤娃娃们的心，我一想也是，就很矛盾地返回了王杰家。经过询问，才知道是咋回事：因为学生知道教师节老师们要开会，六年级学生就私下商量如何给老师们过节日，最后决定大家捐资，买些蔬菜之类的，请老师们吃一顿火锅。商量好了之后，就派王杰下午到镇上的商店购买食材、调料。之所以把地点选在王杰家里，是因为王杰家只有他和奶奶，地方宽展。王杰的爸爸妈妈都在银川打工，爷爷还在山里老家种庄稼。听了班长的陈述，我怀着忐忑的心情再一次走进灶屋，依然是两个女生在切菜，几个男生在瞎忙。我看了看他们准备的电磁炉和小铝锅，摇了摇头，让王杰把他奶奶找来。我喊来一个同事，让他切菜，我洗了手，准备亲自操作这顿饭。

王杰的奶奶帮我生着了锅灶里的火，又用抹布反反复复地抹着灶台，一再表示歉意，说家里平常就她和孙子俩，做饭都是在电磁炉上面，大锅多日子没有用了。我洗净了大锅问老奶奶油在哪里，老人家从案板下面拽出一个很大的塑料桶，说里面是刚榨回来的胡麻油，自家种的。我请她往锅里倒点油，她很大方地倒了不少油，我说倒多了，她说油多了香，自家屋里的，放开吃。我把娃娃们买来的调料在油锅里炝了一会，倒上水，放进适量的盐煮开，先把鸡爪子倒进锅里煮，然后把一些耐煮的菜倒进去，譬如豆、豆皮、火腿肠之类的，最后再倒进去一些老奶奶从自家园子里拔来的青菜，还有洋芋片。不到一个小时，一锅乱炖好了，屋里屋外，香气飘溢，娃娃们使劲吸着鼻子：“真香啊，真香啊！”

屋里支了两张桌子，老师们围坐一张，学生们围坐一张，每人一碗乱炖，就着电烤饼吃了起来。娃娃们狼吞虎咽，我们则吃得有点沉闷——孩子们的先斩后奏弄得我们有点措手不及。

看着娃娃们稚气而纯真的笑容，我心里五味杂陈。按理说这顿饭是不应该吃的，虽然学生们出于好意出于真心，他们觉着这是在小学的最后一个教师节了，为了表示对老师节日的祝贺和感谢，他们私下里商量了这次活动，但是他们不知道的是，他们这样做，使我们左右为难，我们从事的职业就是教书育人，不应该接受学生的礼物或者宴请，但是十个娃娃经过精心准备的聚餐，如果我们拒绝，一定会伤害那些幼稚的心灵，他们会认为老师们看不上他们准备的食材，或者老师们嫌弃他们的家里。幼稚的孩子们不能理解老师的心情，因为我们所处的乡村，好多家庭还不是很富裕，不少的家长还在外常年打工，他们这次聚餐，每个学生捐的钱有多有少，多的二三十元，少的八九元，这对于城里的娃娃来说，简直微不足道，不足挂齿，但是在农村，这些钱可以做更重要的事。

从教三十二年，一直和农村娃娃打交道，我深知农村孩子的淳朴。在我还是民办教师的时候，在关山深处任教的那段时间，山里的娃娃不止一次的给我送洋芋，拿酸菜，帮我度过了一次又一次断炊的困窘。每年到了腊月里，老师们就成了学生争抢的对象，差不多有学生的农户都要请老师到家里吃一顿饭，为的是表达他们的谢意，感谢老师对他们娃娃的教诲。其实呢，饭菜就是家常饭，不是洋芋片炒肉就是手擀面，但是那一份真诚足以叫人铭记一生。家长们不晓得有教师节这个节日，只晓得老师是“天地君亲师”之列的，应该受到尊敬。

今年是我从教以来度过的31个教师节，从第一个教师节收到孩子们的一张自制的贺卡起，到现在已经拥有厚厚的一沓了，这些贺卡有的很精致，有的有声有色有味；有的很简单，就是自己在一张硬纸上绘制了一副简单的图画；有的干脆就是在一张卡纸上写了几句话……无论精致还是简单，我都喜欢，珍藏多年，这些贺卡有来自戍边的军人，有来自高校的学子，也有来自天南海北的打工者，还有我那位恢复高考三十年全县第一个考上清华的学生；当然了，还有和我一样躬耕在三尺讲台的中小学老师……

从教32年，不止一次地应邀吃过饭，但是从来没有像今天这样吃一锅乱炖，而且还是自己亲自操作的乱炖，师生们都吃得无拘无束，淋漓酣畅！这一锅乱炖，应该是自有了教师节之后，我吃到的最特别最难忘的一次宴请了！