关于白菜的文章
-
秋辣椒
辣椒到霜降后,形状和风味都大变。严格说来,不能说是秋辣椒了,但习惯这样叫,秋茄子、秋白菜,都是霜打过的。秋辣椒形状上最大的变化是长不大,长不开,好像怕冷似的,蜷...
-
菜窖里的菜
北方,几乎家家户户院子里都有一个菜窖。里面储存了一冬季的白菜、萝卜,还有红薯,成为农家院落里最质朴的一道地下风景。 霜降之前,父亲开始在院里挖菜窖。挖菜窖,是个...
-
母亲的秋辣椒
辣椒到霜降后,形状和风味都大变。严格说来,不能说是秋辣椒了,但习惯这样叫,秋茄子、秋白菜,都是霜打过的。秋辣椒形状上最大的变化是长不大,长不开,好像怕冷似的,蜷...
-
暖春
正月里,除了贴对联挂灯笼,母亲还要挑选两根粗壮的大葱,用红纸拦腰缠上,系上一根红丝线,悬挂于房梁上,寓意新的一年幸福富裕。 我知道母亲在默默为春天热身。窗台上,...
-
正月天
读书累了,她就提着一个蓝子往菜园去。 她喜欢这个篮子。婆婆嫌它碍眼,一次次把它扔进地下室里,她又一次次把它翻出来。这是公公生前用那种白色的硬包装带编的,圆口方底...
-
一袋白菜满车爱
看了一篇文章《看见番薯看见爱》。作者的母亲托人从老家捎来一些番薯,他们不情愿去接,来回需要打的,打车的钱,在市场上能买好多番薯。因为不稀罕,他们把接到番薯很随意...
-
素雅白菜
但凡见过台北故宫博物院中的猪肉与白菜,你会从心底惊叹造物主的神奇。如果说那块好似猪肉的肉形石还有些许人工痕迹的话,那么翠玉白菜则完全出自天然,新鲜滋润,仿佛是菜...
-
陈二嫂卖菜
几天没到地里去,有块地里的大白菜长了虫子,大眼小眼的,男人焦麻了,陈二嫂说:焦啥,只有不中用的人,没有卖不脱的菜。 村里有个人做生意,从外地拉了一车茄子来卖,遇...
-
仁慈的白菜
到江南的一座寺庙。麻石条铺成的路逶迤而上,一旁是雨水冲刷而成的沟,露出黄土和碎石,沟里除了零星的寸把长的杂草,居然还有些小白菜,虽有些营养不良的样子,但白里透亮...
-
父亲的菜摊
父亲退休后,带着母亲回了老家。闲不住的他,在村口摆了个菜摊。每天清早,父亲都会骑着自行车赶往十里开外的集市,批发最新鲜的菜回来卖。那些菜都是当天最好的,水灵灵的...
-
白菜
霜降之后,白菜的味道尤其好。 本来霜降了,应该万物萧瑟才对,可偏偏不是。历历寒霜,好像给菜们倾注了别样的营养似的,本来就味道颇佳的白菜愈加糯软香嫩,汁水丰盈。古...
-
酸菜
下午,百无聊赖,捞出一棵酸菜。 晾上,准备晚上吃,酸菜粉,净肥肉,多多放。 冬天里,每每胃口不张,食欲差些时,便弄上一盘炒酸菜。的确开胃。 每年冬天都腌酸菜,知事...
-
遥远的大白菜
天寒地冻,白菜粉墨登场了。无论街头商场,白菜都是安静的坐禅者。如今,人们习惯以价论物,白菜自然不受青睐。冷遇,这个词适合白菜,适合冬天,也适合喧嚣的生活。 百菜...
-
冬藏
过去这个时候是农村冬藏的季节。 深秋收的玉米是带裤进的家,大人孩子吃完晚饭后第一件事就是包玉米,即使偶有串门的也不停手。因为街里街坊的都已熟识,用不着客套。倒是...
-
素雅白菜
但凡见过台北故宫博物院中的猪肉与白菜,你会从心底惊叹造物主的神奇。如果说那块好似猪肉的肉形石还有些许人工痕迹的话,那么翠玉白菜则完全出自天然,新鲜滋润,仿佛是菜...
-
白菜白
秋季最后一个节气霜降,蔬菜摊上的大白菜就多了起来。一棵棵硕大的白菜,根儿朝下,头朝上,挨挨挤挤,围在一起。白生生的菜帮舒展着,绿色的菜叶镶边,青翠鲜嫩,精神饱满...
-
冷风吹,小雪到
早上步行上班,走在初冬时节的大街上,一阵冷风袭来,满树的黄叶飘落,顿觉寒意渐浓。刚到办公室,就收到一条短信,打开一看是一位朋友发来的:北风阵阵天气寒,小雪节气到...
-
清白共一生
再没有什么菜蔬能够比大白菜更普通、更常见的了,也没有什么菜蔬比大白菜更受到人们普遍喜爱的了。 大白菜虽是寻常菜蔬,却自有它的不寻常之处。大白菜清爽味美,营养丰富...
-
村庄的名字
我出生的村庄,是在阴山北麓的山区,它有一个平淡无奇的名字:白菜沟。在南面的阴山和北边的蒙古高原之间,这一带丘陵层叠的地区,村庄大都座落在向阳避风的山脚下,因了地...
-
蘑菇熬白菜
我们村南有一条沙河,只有山洪下来的时候才有水,小时候雨水比现在多得多,所以沙河一带还挺湿润。沙河的南岸有一片平地,平地的另一边是高高的土崖,我们把这片地方叫做南...
-
冻白菜
古往今来,文学家们一直都是偏心眼,他们冥思苦想煞费苦心地对各种花卉大加笔赞,却是很少对有益他们健康激活脑细胞的大白菜着些笔墨,是否有些不公吧! 浪漫的诗人以物喻...
-
童年的回忆
离开母亲有一年的时间了,一进家门很新鲜的在屋里东走走西看看,感受着带着母亲气息的一切东西。当看到窗台上放着的三棵水栽萝卜头小花时,让我心里一阵激动,眼光立刻停滞...