过年的往事记忆

突遇小恙，在长春多呆一些时日，今天出院，看望我的原部下用车送回吉林市。文中的照片是病榻期间，在长春街头和超市拍的，那贴梗海棠、梅花、迎春花是在新春花展的温室拍的，新春花展还没开始，这是偷拍的几张，发给朋友们欣赏，并提前祝朋友们新春快乐，万事如意！

明天就是大年三十了，每到过年都会想起小时候。小时候的年清晰地印在记忆里，过年就像一幅年画，瑰丽的色彩，每每回忆起来，都充满了喜悦。小时候对年的企盼，不仅仅是那一年才能得到的一件新衣裳，更重要的是，过年的时候，有很多好吃的，而且一切可以随意了。

过年是母亲最忙活的日子，进了腊月门，农村亲戚送来黏面子，母亲就开始蒸粘豆包，豆包的馅是红小豆馅儿加上糖精，圆圆的豆包一锅又一锅的蒸着。在小时候的记忆里，母亲是不知疲倦的，就像永不停歇的机器，一直在转动着。蒸出来的豆包，放在盖帘上晾凉，再放进仓房里大缸里，冻得硬邦邦的。东北的天气很冷，冬天的大自然是天然的大冰箱。

过年的时候，每天都是算计好的，一点都不忙乱。除了蒸豆包，还要摊煎饼。我家是“此地人”，关里人把我们叫“臭糜子”，过去臭糜子很少吃煎饼，主要是不会摊煎饼。矿区是个民族大熔炉，来自四面八方的人，带来各地的美食，所以山东大煎饼也成了我们此地人的美食之一了。

摊煎饼，最重要的程序就是推磨。从小就不爱推磨，但又不能拒绝推磨，推磨是最常见的家务活。无论大小，只要能够着磨杆，就得跟着推磨，一圈一圈又一圈，无聊的走着，用力地推着。后来矿区五七厂有了电磨，磨一斤水磨一分钱，到了年根家家都去磨水面，不管天气多冷都要去排队。那个年代买什么要排队，买猪肉排队，买豆腐排队，买粮还要排队。

我家农村亲戚多，有四个大爷，一个姑姑，一个舅舅，两个姨，为了显摆自己家过得好，母亲每到冬天都会把老爹下井的带回面包积攒起来，过年的时候带回老家，送给亲戚，引来乡里乡亲的无比羡慕，矿工吃的面包很大，每个四两，非常好吃，特别是那酵母的味，闻着都香，农村根本买不到这种大面包。

过年最开心的事情就是新衣服，年龄小，做衣服都是母亲亲自缝制，样式也是母亲决定，自己没有选择权的。1965年我家买了一台华南牌缝纫机，从有了缝纫机开始，做衣服的活就由大姐承担了，母亲不识字，家里的账目都是大姐管，那时很羡慕大姐，自己可以说的算，甚至对我们弟弟妹妹还可以指手画脚。

过年最高兴的事情还有父亲为我们做谷花糖，小时候很少能吃到一块糖，唯一是父亲过年为我们熬糖稀，熬到一定程度，再粘上谷花，就成了谷花糖。这种谷花糖的谷花，是一种叫西田谷的种子炒制而成，白白的谷花像雪花那样白，咬一口又甜又香，糖是用甜疙瘩熬制的，甜疙瘩的缨子，秋天割下来晒干，冬天的时候将干甜菜缨子泡开，用开水榨开，那甜菜缨子的梗和叶非常好吃，还有甜滋味。

熬糖稀也是很复杂的活，将冻甜菜疙瘩拿到屋里缓过来，洗净再切成丝，放到大锅里熬，据说冻甜疙瘩出糖率比鲜的高，所以熬糖稀的时候基本都是冬季，甜菜丝经过很长时间的熬制，渐渐成为糊状，颜色为酱色，我们叫糖稀，熬好的糖稀，放在坛子里封存起来，等到春天青黄不接的时候，苞米面窝头蘸糖稀也真的很不错。

母亲虽不识字，但很会持家，日子虽然过得紧吧，然而每年过年都把自己的孩子打发的欢欢喜喜的。小时候的盼年，真是“望穿秋水”的感觉。一进腊月门，每天早晨躺在被窝里，就开始问母亲：还有几天过年？有时我们一天要问好几次，生怕母亲记错了似的，我最期盼的就是那一串串鞭炮，放鞭炮是男孩子的专利，每到过年就等着父亲给我买几包鞭炮，如果父亲早买了，放在箱子里。我就会偷偷地拿出来看了一遍又一遍，有时还要数一数看看够不够一百个响。可惜外面包着一层纸，只能摸着数。

年，就在我们小孩子的手指尖一天天的靠近。年三十那一天，贴对联，蒸馒头。因为那时白面很少，过年按人口定量分配。母亲就做些馒头，剩下的面用来包饺子。肉是定量的。那时为了能吃上鸡蛋，每年都养几只母鸡，同时也养1、2只公鸡，等着过年吃。这一天爹负责杀鸡，母亲的小鸡炖蘑菇是拿手菜，特别是母亲炖的鱼更是一绝，总之，母亲的做的农家饭菜永远都是最香的。

每年过年年夜饭是最隆重的，一家人围着面板，包饺子。那时没有电视，就听母亲讲故事给我们听，一个个重复老调的故事，不知听了多少遍，但仍然是百听不厌。年夜的饺子一般都是爹来下，那年月煤矿都不放假，特别是一线采煤工更是要坚持生产，只是年夜的时候，上下班的时间相对提前点。

半夜时分，父亲下班了。母亲烧开水，父亲开始下饺子。然后放鞭炮，家里的女孩子就躲在屋里，透过玻璃看烟花。最喜欢看“二踢脚”，先在地上喷花，然后飞上天空炸响。父亲不舍得买多，只买几个，所以格外珍惜，放的很小心，生怕是“哑巴的”。鞭炮的声音越响，人就越高兴。放完鞭炮，年夜饭也就开始了，我从小就馋，出锅的饺子，早就偷吃了好几个了。

我们一家人吃着饺子，这可是一年到头很少吃到的美味。我们心里都有一份渴望，希望自己能吃到带钱的或者带糖的饺子，这预示着新的一年有好运气。谁要是吃到了，就很炫耀的往桌子上一扔，不说话，那五分或者二分的硬币撞击桌子发出的响声，如同吃到它的人轻轻地偷笑声。孩子吃到糖的，母亲就会说，好啊，新年甜蜜蜜，不挨打。小孩子就会笑脸如花开。

拜年很有趣，每到一家，先看看放鞭炮的地方有没有未燃的鞭炮，如果有，就欢喜的了不得，赶紧收进囊中，然后再去问好，得到一点糖果和瓜子。前两天媳妇和小时候的玩伴聊微信，说起过年的时候，到邻居魏大爷家拜年，磕一个头给半个花生仁，磕二、三十个头才能挣到一小把花生仁。我小时候拜年的人家不多，也就是两栋房，50多年过去了，16家大人的名字一直不忘。

一个早晨拜完年后，回到家里，小孩子们就开始炫耀自己的收获，那种快乐，真是溢满心房。拜完年，孩子们凑在一起，先评论对方的新衣服，然后商量着玩。要么打爬犁，要么打扑克，抓娘娘，要么凑在一起闲聊。大人们也凑在一起聊着家常。小时候过年真高兴，那份快乐会一直延长到初七，初七送年后，日子又恢复到原来的样子了。

过年了，过年了，年就像一个驿站，这个驿站里有满满的欢喜，满满的盛装。过了年，就预示新年的开始。慢慢地，我的年走了，我们慢慢的长大，不在我的渴望中了，我觉得过年很无聊，饭菜平日里常吃，衣服想买就买，随着季节更换。年，在我的心里不再凝聚成一件新衣服，不再是那白白的馒头和丰盛的菜肴了。我的孩子呢，更没有了我童年的那种对年的渴望和期盼了。一年又一年，“年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。”